Agent de service intérieur (H/F) à 0,70 ETP en CDI à l'ESAT "Les Ateliers du Val Blésois"

Descriptif de l'offre: 

Agent de service intérieur (H/F) à  0,70 ETP en CDI à l'ESAT "Les Ateliers du Val Blésois"

Ecrire avant le 19 avril 2019 à :

Monsieur Le Directeur de l’ESAT « Les Ateliers du Val Blésois »

 Monsieur LANOUE

RN 152

41260 La Chaussée Saint Victor

ou

 

Mission: 

L’Agent de Service Intérieur est chargé du service des repas et de l’entretien des locaux (cuisine satellite, salle de restauration), ses fonctions sont les suivantes en :

 

1/ Restauration :

  • Assure la réception des repas, contrôle les bons de livraisons, et alerte en cas d’erreur et/ou de manque,
  • Garantie le respect de la chaîne du froid,
  • Assure la mise en chauffe des repas
  • Assure les services des repas des travailleurs handicapés et professionnels de l’établissement
  • Avec l’aide d’usagers, peut préparer des repas spéciaux ne dépendant pas du service de cuisine centrale habituelle
  • Veille globalement à l’application stricte des règles d’hygiènes et de sécurité alimentaire
  • Assure le rangement de la vaisselle et le nettoyage de la cuisine, avec ou sans l’aide d’un usager
  • Utilise un tablier, une charlotte et des chaussons d’hygièneEn collaboration avec l’infirmière, participe aux grilles d’élaboration des menus

 

2/ Entretien des locaux :

  • Assure l’entretien et le nettoyage de la cuisine satellite et de la salle de restauration.
  • Veille à la bonne réalisation du travail de plonge auquel participent des travailleurs et au nettoyage de l’espace dédié.
Profil: 
- Organisation et rigueur - Adaptabilité relationnelle à l’égard des personnes en situation de handicap - Autonomie - Aptitudes à travailler en équipe - Respect des normes, règles et protocoles d’hygiène et de sécurité
Type de contrat: 
CDI
Temps de travail: 
0, 70 ETP
Lieu associé: 
Établissement et service d’aide par le travail (site principal) à La Chaussée Saint Victor